La finca ‘El Clotet’, ubicada en los terrenos de la antigua cantera de la fábrica de cemento de CEMEX en Alicante, tiene previsto recolectar más de 2.000 toneladas de cítricos durante la campaña de recogida de cítricos. Esta explotación vuelve a poner de manifiesto, un año más, que las canteras ya explotadas pueden convertirse en espacios naturales o agrícolas, que generan riqueza, empleo y recuperan un territorio, su biodiversidad y las formas de vida tradicionales.
En este caso, la recuperación de los terrenos se ha llevado a cabo con una finca agrícola, que produce un cultivo sostenible y ecológico, que se desarrolla con especial cuidado de tierra y del agua. Se estima que entre octubre a mayo se recogerán unas 1.350 toneladas de mandarinas y 650 toneladas de naranja.
En estos meses la finca producirá diferentes variedades de mandarinas, naranjas y clementinas de gran calidad, que alcanzarán su estado óptimo de forma escalonada, lo que permitirá una producción continuada durante unos 8 meses.
Las variedades plantadas son las que mejor se adaptan al terreno y las que más aceptación tienen en el mercado nacional e internacional. Entre ellas se encuentran la clemenrubi, clemenvilla, nadocott o la sudafricana naranja de pulpa roja, Kirkwood Red Navel. También se recolectarán naranjas Ruby Valencia, Witkrans Navel o Chislett Summer Navel. De esta última “estimamos que tendremos unas 250 toneladas para la cual hemos tramitado la certificación para poder exportar a China”, ha explicado Rafael Sempere, responsable de la división agrícola de CEMEX.
Sostenible y respetuosa con el medioambiente
Más de 30 años lleva esta cantera restaurada produciendo frutas de calidad para dentro y fuera de nuestro país. 138 hectáreas de superficie y 55.000 árboles frutales a pleno rendimiento avalan este proyecto de restauración de cantera que se ha convertido en ejemplo mundial de restauración de canteras. “En la actualidad gestionamos una explotación rentable- añade Sempere- en unos terrenos recuperados, con una producción que cuenta con todas las certificaciones nacionales e internacionales, que garantizan su sostenibilidad, respeto por el medio ambiente y su acceso mercados internacionales con todas las garantías exigidas”.
Entre ellas, destaca la certificación Global GAP (Good Agricultural Practices), la Global GAP GRASP o el Certificado OHSAS 18001 entre otros. Además, CEMEX es socio de la Organización de Productores S.A.T.-Citrus Nostrum, y a través de esta organización, dispone de licencia para la variedad de naranja sudafricana Ruby Valencia, muy valorada y demandada en el mercado exterior.
Para llevar a cabo esta actividad y conseguir una producción de gran calidad CEMEX utiliza los más modernos sistemas y avanzada tecnología que se aplica en el sector hortofrutícola con especial cuidado en el uso responsable del agua que la explotación gestiona a través de varios embalses en los que se almacena agua procedente de las depuradoras de la zona.
